top of page
Gallery 日本地産地消薬膳検定 #4季節薬膳₋夏 2017.6.11
写真をクリックしてください。
会場の窓
梅雨に入り、週刊天気予報は雨でしたが、良い天気!! 会場の窓には、植えたばかりの稲田を通って、爽やかな風が吹いていました。
午前は学びの時間です。
日本の人々が昔から慣れ親しんだ二十四節気を基に、 この時期の自然界ではどんなことが起きているか学びました。 人は自然の一部。自然に起こることは、人の体にも起こります。
季節薬膳-夏
これが今回のオリジナルテキストです。
夏に起こりやすい症状
(熱中症・食欲減退・動悸・不整脈・夏バテ・無気力・足のだるさ・胃下垂・・・等)は、 自然界の何が影響しているのか、 またどんな食養生をすれば未病のウチに治せるのか、 ご参加の皆様は、真剣に学んでいらっしゃいました。
お待ちかねのランチタイム
これも教材の一部です。 午前中に学んだ食養生を、講師の解説付きで実際に味わって体験しました。 お弁当は、富士宮のコトノネカフェさんによるもの。 (地元産無農薬の野菜を使い、癒しの食事と空間のお店です。) 今回のスープは冷や汁、 《ふじの国薬膳》特製の薬膳茶も召し上がっていただきました。
久保さんの野菜
地元有機栽培農家 久保さんの野菜の販売もいたしました。 安心と美味しさで、毎回好評です。
地産地消薬膳茶
お昼休みには、舌診断コーナーや (舌は健康のバロメーター!色や形で今の体調が判ります) 《ふじの国薬膳》オリジナル、地元産材料を使った薬膳茶もあります。
検定試験
午後はちょっとだけ午前の復習をして、検定試験。 結果は後日!合格者には、合格証・認定証をお贈りします。 ご参加の皆様、少しお待ちくださいね。
お疲れ様でした!!
学んだその日から役立つ薬膳! これからの食生活に活かしてください。 家庭のお医者さんを目指しましょう!!
bottom of page