日本地産地消薬膳検定　新着情報

夏の症状、食べもので治そう！

2017年6月11日第4回日本地産地消薬膳検定を開催いたしました。梅雨に入り、週刊天気予報は雨でしたが、良い天気!! 会場の窓には、植えたばかりの稲田を通って、爽やかな風が吹いていました。さて、今回の検定は、前回の【春】に続いて【季節薬膳-夏】 ...

第３回日本地産地消薬膳検定を開催しました!! 201７年3月5日、穏やかな春です。富士山もニッコリ？お出迎え今回から、会場は富士調理技術専門学校。前身は、昭和２３年地域住民の体力向上のために始めた料理教室だそうです。今回のテーマは『季節薬膳-春』...

第２回日本地産地消薬膳検定　開催しました!! 2016年９月１１日、爽やかな秋です。第１回「陰陽薬膳」に続いて、今回は「七情薬膳」七つの感情を味でコントロールする薬膳です。木の芽時から夏にかけて、多くなる衝動的な事件。...