夏の症状、食べもので治そう！

2017年6月11日 第4回 日本地産地消薬膳検定を開催いたしました。

梅雨に入り、週刊天気予報は雨でしたが、良い天気!! 会場の窓には、植えたばかりの稲田を通って、爽やかな風が吹いていました。

さて、今回の検定は、前回の【春】に続いて【季節薬膳-夏】 午前中は学びの時間です。 日本の人々が昔から慣れ親しんだ二十四節気を基に、 　この時期の自然界ではどんなことが起きているか学びました。 　人は自然の一部。自然に起こることは、人の体にも起こります。 夏に起こりやすい症状 （熱中症・食欲減退・動悸・不整脈・夏バテ・ 　　　　　　無気力・足のだるさ・胃下垂・・・等）は、 自然界の何が影響しているのか、 またどんな食養生をすれば未病のウチに治せるのか、 ご参加の皆様は、真剣に学んでいらっしゃいました。

お待ちかねのランチタイム

これも教材の一つです。 午前中に学んだ食養生を、講師の解説付きで実際に味わって体験しました。 　お弁当は、富士宮のコトノネカフェさんによるもの。 　　（地元産無農薬の野菜を使い、癒しの食事と空間のお店です。） 　今回のスープは冷や汁、《ふじの国薬膳》特製の薬膳茶も召し上がっていただきました。 お昼休みには、舌診断コーナーや 　　　（舌は健康のバロメーター！色や形で今の体調が判ります） 　　地元有機栽培農家 久保さんの野菜、 　　　《ふじの国薬膳》オリジナル商品の販売なども。

午後はちょっとだけ午前の復習をして、検定試験。

結果は後日！合格者には、合格証・認定証をお贈りします。 ご参加の皆様、少しお待ちくださいね。 学んだその日から役立つ薬膳！ これからの食生活に活かしてください。 家庭のお医者さんを目指しましょう!!

次回は７月２日『陰陽薬膳』 薬膳初心者の方も、勉強中の方も、 その日は一日 薬膳三昧! ぜひ、ご参加ください！ 詳しくは、コチラ