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Gallery 日本地産地消薬膳検定 #6季節薬膳₋秋 2017.9.3
写真をクリックしてください。
おはようございます!朝の富士山 雲の中
恥ずかしそうに、 ちょっぴり頭を出してくれました。
季節薬膳ー秋
午前中は学びの時間です。
テキスト
イラスト・写真満載! 講師 石部晃子のオリジナルです。
「秋」に気になる症状は…
湿と燥 秋に気になる症状は どうして起きるのか。 どんな食べ物で改善に導くのか。 今日学んだことが、その日から実践できます。
薬膳弁当も 教材の一つです。
石部晃子監修 コトノネカフェさんによる 地元有機野菜を使った優しい手作り弁当です。 九つのマスに、 乾燥を潤す料理と湿気を乾燥する料理。 一つずつ味わって、薬膳を体験です。
今のあなたは湿?燥?
下は内臓の鏡! 舌を見れば今の体調が判ります。 気血水アドバイザー資格を持つ参加者によるミニミニ舌診断。
試験の前にちょっとおさらい
午後は検定試験
皆様 真剣! 合格された方には、合格証・認定証をお送りいたします。 家庭のお医者さんとして、店の薬膳化の一環として、ご活用ください。
検定終わって 晴れ晴れ富士山
ご参加の皆様、 一日お疲れさまでした。 スーパーマーケットで買える食材で作る薬膳。 毎日の食事に、ぜひ活かしてくださいね。
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