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Gallery 日本地産地消薬膳検定 季節薬膳-秋 2018.9.16
写真をクリックしてください。
午前中は学びの時間
薬膳三昧の一日が始まります! 新しくパワーポイントを導入してみました。 いかがでしょうか?
オリジナルテキストです。
今回は『季節薬膳-秋』 今のあなたの症状は湿? それとも燥? お天気病みや、頭痛・頭重 腰痛・関節痛は、ありますか? 古傷が痛んだり、むくみ・だるさは、ありませんか? 髪やお肌は乾燥しますか? 空咳が出たり、気管支を痛めていませんか? 秋に気になるこんな症状を、 二つの食効果だけで改善に導きます。
ゲスト講師の久保さん
富士宮の有機栽培農家さんです。 検定開催日には、いつも久保さんの野菜を販売させていただいてます。 こだわりは、味と匂い。 農業への熱い思いを語っていただきました。
ゲスト講師の宮田さん
有機栽培 なごみ農園の宮田さん。 宮田さんは体に良い野菜にこだわり、研修生も受け入れています。 種に対する熱い話も聴けました。 持っているのは真菰(マコモ)です。
ランチタイム
いただきま~す! それぞれのお料理がどんな影響をするのか、舌と体で味わいます。
薬膳弁当
今回は富士市の「和風ダイニング茶華」さんにお願いしました。 秋に起こりがちな症状を、美味しくいただいて改善しましょう。 http://chaca.iinaa.net/
午後はアウトプットの時間です。
午前の学びを検定試験。 ちょっと緊張するけれど、学びが定着するのです。 合格者には、認定証を授与いたします。
四汁飲
試験の後は、ホッと一息♡ 潤す飲み物です。 白いモノ4種類に真菰も加えてミキサーにかけました。
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