春の症状 食べもので癒そう！

第３回 日本地産地消薬膳検定を開催しました!! 201７年3月5日、穏やかな春です。

富士山もニッコリ？お出迎え

今回から、

会場は富士調理技術専門学校。

前身は、昭和２３年 地域住民の体力向上のために始めた料理教室だそうです。

今回のテーマは『季節薬膳-春』

春が来ると気温も上がり過ごしやすくなるのですが、調子が悪くなると感じる方は意外にも多いようです。

花粉症・じんましん・ニキビ吹き出物・痰・胃腸病・五月病・鼻水・目の充血・むくみ・めまい・のぼせ・イライラ・うつうつ・生理の周期がくるう等の症状･･･等々 このような症状は春特有の症状と言われています。 どうして起きるのでしょうか？

どうやら自然と大きく関わりがあるようです。

参加者の皆様は、真剣そのもの。

お昼ご飯は、春の薬膳体験弁当！

富士宮のコトノネカフェさんによる心尽くしのお料理です。

地元産にこだわり、季節の食材をふんだんに使って作っていただきました。

薬膳解説を見ながら食して、実感していただくことができます。

花粉症を癒す料理

春のイライラを癒す料理

不安な気持ちを和らげる料理

五月病には、やる気を出させる料理

・・・等

午後は、検定試験。 　　皆様やはり真剣です。

結果は後日。 合格すれば、日本地産地消薬膳検定 「季節薬膳-春マイスター」を認定いたします♪ 季節薬膳マイスターは、家庭のお医者さん！ ご自分と、周りの大切な方々の健康ため、すぐに活かせます！ 日本地産地消薬膳検定　次回は、６月１１日（日曜日） テーマは今回の「季節薬膳-春」に続いて「季節薬膳-夏」です。 私たちは自然の一部。季節の変化は、私たちの体に多大な影響を与えます。

熱中症・食欲減退・動悸・不整脈・夏バテ・無気力・足のだるさ・胃下垂・・・等、

未病のウチに気付きたいですね。 どうして？が解れば、食養生が解ってくる。

どんな季節にも対応できるようになります。 さあ、お楽しみ♪ 前回ご参加下さった方も、 今回ご参加下さった方も、 増席するも定員オーバーでご参加いただけなかった方も、 もちろん、初めての方も、６月１１日は、空けておいてくださいね。